Jukut Ares



Bahan (untuk 4-6 porsi):
- ½ kg dada ayam dengan tulang
- 1 batang anak pohon pisang batu yang masih muda (sekitar 1 kg)
- 2.500 ml air

Bumbu:
- 12 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 1 potong laos ukuran sedang
- Garam secukupnya
- 1 potong jahe ukuran sedang
- 1 potong kencur ukuran sedang
- 1 potong kunyit ukuran sedang
- 5 lembar daun salam
- 4 sdt terasi matang
- 2 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu
- 5 lembar daun jeruk
- 5 batang serai, memarkan
- Minyak kelapa secukupnya

Sayur Urab

Bahan:
1 ikat bayam, rebus
1 ikat kacang panjang, rebus
100 gr taoge, rebus
2 sdm bawang goreng, untuk taburan

Ayam Betutu

BAHAN :
1 ekor ayam
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk
3 batang sereh diiris halus
500 ml santan

Bebek Bengil

Ini adalah foto terbaru dari restoran. Kami adalah salah satu pintu restoran terbesar taman keluar dari dunia, menampilkan kolam teratai, tanaman gajah besar daun, patung dan lapangan pemandangan sawah yang indah dari seluruh.

Resep babi guling

BAHAN :
Anak Babi (kucit) 1 ekor (berat sekitar 20 kg)

BUMBU :
a. Kunir 20 g
b. Kencur 25 g
c. Tangkai cengkeh 5 g
d. Jahe 25 g
e. Terasi 5 g

Resep Lawar Khas Bali

BAHAN:

• 10 utas kacang panjang
• 100 gram tauge
• 3 sdm minyak untuk menumis

Resep Sate Lilit Khas Bali

Masakan Khas Bali ini bernama Sate Lilit. Dibuat dari ikan tengiri yang dihaluskan kemudian dicampur dengan bumbu kemudian adonan ikan ini dikepal-kepal dalam stik kemudian di bakar atau dipanggang diatas bara api. Ingin mencoba masakan Bali ini?
Berikut resep Sate Lilit dari Bali: